Giới thiệu Kem không sữa chuyên dụng của Lianfeng Bioengineering dành cho Candy Fat 40%-50%. Được chế tạo đến mức hoàn hảo, Kem không chứa sữa của chúng tôi nâng cao kết cấu, hương vị và cảm giác thích thú của kẹo, đảm bảo trải nghiệm sang trọng cho người tiêu dùng. Nâng khả năng sáng tạo kẹo của bạn lên tầm cao xuất sắc mới với độ phong phú vượt trội và chất lượng cao cấp của Kem không sữa của Lianfeng Bioengineering.
Thứ nhất, loại bột có nguồn gốc thực vật giàu chất béo này mang lại trải nghiệm hương vị tuyệt vời cho kẹo. Hàm lượng chất béo của nó đã được pha trộn cẩn thận để đạt mức lý tưởng là 40% -50%, giúp kẹo tỏa ra hương vị sữa đậm đà và êm dịu khi hòa tan trong miệng. Hàm lượng chất béo cao này không chỉ làm cho kẹo có hương vị đậm đà hơn mà còn mang lại kết cấu mềm mượt, tinh tế, mang đến cho người tiêu dùng cảm giác thưởng thức hương vị tuyệt đỉnh.
Sự chỉ rõ
tên sản phẩm | T45 | Ngày sản xuất | 20231015 | Ngày hết hạn | 20251014 | Số lô sản phẩm | 2023101501 |
Vị trí lấy mẫu | Phòng đóng gói | Đặc điểm kỹ thuật KG/túi | 25 | Số mẫu/g | 2100 | Tiêu chuẩn điều hành | Q/LFSW0001S |
Số seri | vật quan trọng | Yêu cầu tiêu chuẩn | Kết quả kiểm tra | Phán quyết đơn | |||
1 | Cơ quan cảm giác | Màu sắc và độ bóng | Màu trắng đến trắng sữa hoặc vàng sữa hoặc có màu phù hợp với chất phụ gia | Màu trắng sữa | Đạt tiêu chuẩn | ||
Tình trạng tổ chức | Dạng bột hoặc dạng hạt, rời, không đóng bánh, không tạp chất lạ | Dạng hạt, không đóng bánh, lỏng lẻo, không có tạp chất nhìn thấy được | Đạt tiêu chuẩn | ||||
Hương vị và mùi | Nó có hương vị và mùi giống như các thành phần, và không có mùi đặc biệt. | Hương vị và mùi bình thường | Đạt tiêu chuẩn | ||||
2 | Độ ẩm g/100g | .5.0 | 4.0 | Đạt tiêu chuẩn | |||
3 | Chất đạm g/100g | 2,0 ± 0,5 | 2.0 | Đạt tiêu chuẩn | |||
4 | Chất béo g/100g | 25,0±2,0 | 25.2 | Đạt tiêu chuẩn | |||
5 | Tổng số khuẩn lạc CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 290.200.280.180.270 | Đạt tiêu chuẩn | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Đạt tiêu chuẩn | |||
Phần kết luận | Chỉ số kiểm tra của mẫu đạt tiêu chuẩn Q/LFSW0001S và đánh giá lô sản phẩm một cách tổng hợp. ■ Đạt tiêu chuẩn □ Không đủ tiêu chuẩn |
Xét về độ ổn định thì loại bột mỡ thực vật này cũng hoạt động tốt. Dù ở nhiệt độ cao, độ ẩm cao hay điều kiện đóng băng, nó có thể duy trì chất lượng ổn định và không dễ xảy ra các hiện tượng như tách và kết tụ dầu-nước. Điều này cho phép kẹo duy trì chất lượng tuyệt vời trong quá trình sản xuất, bảo quản và vận chuyển, đảm bảo người tiêu dùng có thể thưởng thức hương vị thơm ngon đồng nhất.
Ngoài hương vị và độ ổn định, loại bột làm từ thực vật béo này còn có nhiều chức năng phong phú. Nó rất giàu axit béo không bão hòa và các chất dinh dưỡng khác, có thể cung cấp giá trị dinh dưỡng nhất định cho kẹo. Trong khi đó, việc bổ sung bột chất béo thực vật cũng có thể cải thiện kết cấu và mùi vị của kẹo, giúp chúng dễ nhai và tiêu hóa hơn. Ngoài ra, nó cũng có thể tạo thành tác dụng hiệp đồng tốt với các thành phần khác để cải thiện chất lượng tổng thể của kẹo.
Về ứng dụng trong ngành kẹo, Loại kem không sữa cho Candy Fat 40%-50% này có phạm vi ứng dụng rộng rãi. Dù được sử dụng để làm kẹo sô cô la cao cấp, kẹo sữa hay các loại kẹo khác, nó đều có thể thể hiện được những ưu điểm độc đáo của mình. Các nhà sản xuất kẹo có thể điều chỉnh linh hoạt lượng bột mỡ thực vật bổ sung dựa trên đặc điểm của sản phẩm và nhu cầu thị trường, nhằm đạt được hương vị và hiệu quả chất lượng tốt nhất.
Nhà máy cung cấp nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc. luôn tuân thủ các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và quy trình sản xuất tiên tiến trong việc nghiên cứu và sản xuất loại bột mỡ thực vật giàu chất béo này. Công ty sử dụng nguyên liệu thô chất lượng cao, được lựa chọn và xử lý cẩn thận để đảm bảo độ tinh khiết và an toàn. Đồng thời, công ty đã áp dụng thiết bị và công nghệ sản xuất tiên tiến, đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và độ ổn định của sản phẩm thông qua quy trình xử lý chính xác và kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt.
Tóm lại, nhà máy cung cấp nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc. đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp kẹo nhờ hương vị tuyệt vời, tính ổn định và chức năng phong phú trong Kem không sữa cho Kẹo béo 40% -50%. Tôi tin rằng trong tương lai, loại bột béo thực vật này sẽ tiếp tục mang đến nhiều bất ngờ và đột phá hơn nữa cho ngành kẹo.