Giới thiệu Kem không sữa chuyên dụng của Lianfeng Bioengineering được pha chế dành riêng cho sản xuất kẹo, có hàm lượng chất béo từ 3% đến 20%. Kem không chứa sữa cho kẹo béo 3% -20% được chế tạo cẩn thận của chúng tôi giúp tăng cường kết cấu, hương vị và cảm giác vừa miệng của kẹo, đảm bảo độ mịn và mịn như kem làm hài lòng người tiêu dùng. Với cam kết của Lianfeng Bioengineering về chất lượng và sự đổi mới, bạn có thể tin tưởng Máy làm kem không sữa của chúng tôi sẽ đáp ứng nhu cầu sản xuất kẹo của bạn đồng thời đáp ứng các sở thích ăn kiêng khác nhau. Nâng cao khả năng sáng tạo kẹo của bạn với hiệu suất vượt trội và tính linh hoạt của Kem không sữa của Lianfeng Bioengineering.
Thứ nhất, hàm lượng chất béo của Kem không sữa làm kẹo béo 3% -20% này được kiểm soát chính xác, không chỉ đáp ứng nhu cầu về hàm lượng chất béo khác nhau trong quá trình sản xuất kẹo mà còn đảm bảo hương vị và chất lượng của kẹo. Thêm một lượng chất béo và bột chất béo thực vật thích hợp vào kẹo có thể làm cho kẹo mịn hơn, tinh tế hơn, đồng thời tăng cường kết cấu và độ đậm đà. Đồng thời, bột làm từ thực vật béo còn có tác dụng bôi trơn, giúp kẹo vận hành dễ dàng hơn trong quá trình chế biến và đúc khuôn.
Sự chỉ rõ
tên sản phẩm | K26 | Ngày sản xuất | 20230923 | Ngày hết hạn | 20250925 | Số lô sản phẩm | 2023092301 |
Vị trí lấy mẫu | Phòng đóng gói | Đặc điểm kỹ thuật KG/túi | 25 | Số mẫu/g | 2600 | Tiêu chuẩn điều hành | Q/LFSW0001S |
Số seri | vật quan trọng | Yêu cầu tiêu chuẩn | Kết quả kiểm tra | Phán quyết đơn | |||
1 | Cơ quan cảm giác | Màu sắc và độ bóng | Màu trắng đến trắng sữa hoặc vàng sữa hoặc có màu phù hợp với chất phụ gia | Màu trắng sữa | Đạt tiêu chuẩn | ||
Tình trạng tổ chức | Dạng bột hoặc dạng hạt, rời, không đóng bánh, không tạp chất lạ | Dạng hạt, không đóng bánh, lỏng lẻo, không có tạp chất nhìn thấy được | Đạt tiêu chuẩn | ||||
Hương vị và mùi | Nó có hương vị và mùi giống như các thành phần, và không có mùi đặc biệt. | Hương vị và mùi bình thường | Đạt tiêu chuẩn | ||||
2 | Độ ẩm g/100g | .5.0 | 4.2 | Đạt tiêu chuẩn | |||
3 | Chất đạm g/100g | 1,0 ± 0,50 | 1.2 | Đạt tiêu chuẩn | |||
4 | Chất béo g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Đạt tiêu chuẩn | |||
5 | Tổng số khuẩn lạc CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120.150.130.100.180 | Đạt tiêu chuẩn | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Đạt tiêu chuẩn | |||
Phần kết luận | Chỉ số kiểm tra của mẫu đạt tiêu chuẩn Q/LFSW0001S và đánh giá lô sản phẩm một cách tổng hợp. ■ Đạt tiêu chuẩn □ Không đủ tiêu chuẩn |
Ngoài ra, loại bột trồng mỡ này còn có công dụng tốt. Nó không chỉ có thể cải thiện hương vị và chất lượng của kẹo mà còn cải thiện giá trị dinh dưỡng của chúng ở một mức độ nào đó. Bột mỡ thực vật béo chứa nhiều axit béo không bão hòa, có thể cung cấp một số chất bổ sung dinh dưỡng nhất định cho cơ thể con người. Trong khi đó, đặc tính nhũ hóa và phân tán tuyệt vời của nó cũng góp phần cải thiện tốc độ hấp thụ chất dinh dưỡng của kẹo.
Xét về ứng dụng trong ngành kẹo, loại bột làm từ thực vật béo này có phạm vi ứng dụng rất rộng. Dù là kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo sữa hay các loại kẹo khác, bạn đều có thể sử dụng loại bột béo thực vật này để tăng hương vị và chất lượng. Bằng cách điều chỉnh lượng và tỷ lệ bột chất béo thực vật được thêm vào, các nhà sản xuất kẹo có thể phát triển các sản phẩm đa dạng và cá nhân hóa hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Trong quá trình nghiên cứu và sản xuất, nhà máy cung cấp sản phẩm Lianfeng Bioengineering China luôn tuân thủ nguyên tắc chất lượng là trên hết. Công ty đã áp dụng công nghệ và thiết bị sản xuất tiên tiến, đồng thời thông qua quản lý sản xuất và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và độ an toàn của sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất. Đồng thời, công ty cũng chú trọng công tác bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, tích cực áp dụng các vật liệu thân thiện với môi trường và công nghệ tiết kiệm năng lượng để góp phần bảo vệ môi trường.
Để đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất kẹo khác nhau, nhà máy cung cấp của nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc cũng cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh được cá nhân hóa. Công ty có thể điều chỉnh hàm lượng chất béo, mùi vị và các đặc tính khác của bột mỡ thực vật theo yêu cầu của khách hàng để đáp ứng nhu cầu của các sản phẩm kẹo khác nhau. Dịch vụ tùy chỉnh này cho phép các nhà sản xuất kẹo đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường và nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
Tóm lại, nhà máy cung cấp của nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc đóng một vai trò quan trọng trong ngành kẹo do hương vị độc đáo, độ ổn định tuyệt vời và chức năng tốt như bột chất béo thực vật (3% -20%) được sử dụng trong kẹo. Tôi tin rằng trong tương lai, loại bột béo thực vật này sẽ tiếp tục mang đến nhiều bất ngờ và đột phá hơn nữa cho ngành kẹo.