Kem không sữa cho sô cô la

Lianfeng Bioengineering, một nhà sản xuất hàng đầu có trụ sở tại Trung Quốc, tự hào cung cấp Kem không sữa chất lượng cao cho các ứng dụng Sôcôla. Với sự tập trung vào chất lượng và sự đổi mới, Kem không sữa của chúng tôi tăng cường độ mịn và đậm đà của các sản phẩm sô cô la đồng thời mang lại cảm giác ngon miệng và ổn định tuyệt vời. Được phát triển thông qua công nghệ tiên tiến và thử nghiệm nghiêm ngặt, Kem không sữa của chúng tôi đảm bảo hiệu suất và tính nhất quán vượt trội, khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các nhà sản xuất sô cô la đang tìm cách nâng cao sản phẩm của họ. Hãy tin tưởng Lianfeng Bioengineering sẽ cung cấp các giải pháp đặc biệt không dùng sữa cho sản phẩm sô cô la của bạn.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Đầu tiên, hàm lượng chất béo và thành phần của Kem sô cô la không sữa này đã được pha trộn cẩn thận để hòa quyện hoàn hảo với sô cô la, mang lại hương vị mượt mà và tinh tế. Đồng thời, việc bổ sung bột chất béo thực vật cũng có thể cải thiện khả năng bôi trơn và độ dẻo của sô cô la, giúp vận hành dễ dàng hơn trong quá trình chế biến và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Sự chỉ rõ

tên sản phẩm	K26	Ngày sản xuất	20230923	Ngày hết hạn	20250925	Số lô sản phẩm	2023092301
Vị trí lấy mẫu	Phòng đóng gói	Đặc điểm kỹ thuật KG/túi	25	Số mẫu/g	2600	Tiêu chuẩn điều hành	Q/LFSW0001S
Số seri	vật quan trọng		Yêu cầu tiêu chuẩn		Kết quả kiểm tra		Phán quyết đơn
1	Cơ quan cảm giác	Màu sắc và độ bóng	Màu trắng đến trắng sữa hoặc vàng sữa hoặc có màu phù hợp với chất phụ gia		Màu trắng sữa		Đạt tiêu chuẩn
		Tình trạng tổ chức	Dạng bột hoặc dạng hạt, rời, không đóng bánh, không tạp chất lạ		Dạng hạt, không đóng bánh, lỏng lẻo, không có tạp chất nhìn thấy được		Đạt tiêu chuẩn
		Hương vị và mùi	Nó có hương vị và mùi giống như các thành phần, và không có mùi đặc biệt.		Hương vị và mùi bình thường		Đạt tiêu chuẩn
2	Độ ẩm g/100g	.5.0			4.2		Đạt tiêu chuẩn
3	Chất đạm g/100g	1,0 ± 0,50			1.2		Đạt tiêu chuẩn
4	Chất béo g/100g	26,0±2,0			26.3		Đạt tiêu chuẩn
5	Tổng số khuẩn lạc CFU/g	n=5,c=2,m=10⁴,M=5×10⁴			120.150.130.100.180		Đạt tiêu chuẩn
6	Coliform CFU/g	n=5,c=2,m=10,M=10²			＜10,＜10,＜10,＜10,＜10		Đạt tiêu chuẩn
Phần kết luận		Chỉ số kiểm tra của mẫu đạt tiêu chuẩn Q/LFSW0001S và đánh giá lô sản phẩm một cách tổng hợp. ■ Đạt tiêu chuẩn 　 □ Không đủ tiêu chuẩn

Về độ ổn định, loại bột béo thực vật này hoạt động rất tốt. Dù ở môi trường nhiệt độ cao hay thấp, bột mỡ thực vật đều có thể duy trì chất lượng ổn định và không dễ xảy ra các vấn đề như tách và kết tinh dầu-nước. Điều này cho phép sôcôla duy trì hương vị và chất lượng ổn định trong quá trình bảo quản và vận chuyển, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm ăn uống tốt hơn.
Ngoài tính ổn định và hương vị, loại bột béo thực vật này còn có những chức năng nhất định. Nó chứa các chất dinh dưỡng phong phú như axit béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất, có thể cung cấp cho cơ thể con người một số chất bổ sung dinh dưỡng nhất định. Trong khi đó, việc bổ sung bột chất béo thực vật cũng có thể cải thiện đặc tính chống oxy hóa của sô cô la, kéo dài thời hạn sử dụng và đảm bảo chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Về ứng dụng trong sô cô la, loại bột béo thực vật này có phạm vi ứng dụng rất rộng. Cho dù đó là sô cô la đen truyền thống, sô cô la trắng hay sô cô la hạt hiện đại, sô cô la bánh sandwich, v.v., loại bột béo thực vật này đều có thể được thêm vào để tăng hương vị và chất lượng. Trong khi đó, nhờ tính ổn định và chức năng tuyệt vời, các nhà sản xuất sô cô la có thể phát triển các sản phẩm đa dạng và cá nhân hóa hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.

Trong quá trình nghiên cứu và sản xuất, nhà máy cung cấp sản phẩm Lianfeng Bioengineering China luôn chú trọng đến sự an toàn và chất lượng của sản phẩm. Công ty sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và trải qua quá trình sàng lọc, kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo bột mỡ thực vật không chứa các chất độc hại. Đồng thời, công ty cũng đã giới thiệu các thiết bị và quy trình sản xuất tiên tiến, đảm bảo các tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và an toàn sản phẩm thông qua quản lý sản xuất và kiểm soát chất lượng tinh tế.
Để đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất sô cô la khác nhau, nhà máy cung cấp nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc cũng cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh cá nhân hóa. Công ty có thể điều chỉnh hàm lượng chất béo, mùi vị và các đặc tính khác của bột chất béo thực vật theo yêu cầu của khách hàng để đáp ứng nhu cầu của các sản phẩm sô cô la khác nhau. Dịch vụ tùy chỉnh này cho phép các nhà sản xuất sôcôla đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường và nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
Tóm lại, nhà máy cung cấp của nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc đóng một vai trò quan trọng trong ngành sô cô la nhờ hương vị độc đáo, độ ổn định tuyệt vời và chức năng tuyệt vời như bột chất béo thực vật được sử dụng trong sô cô la. Lựa chọn loại bột béo thực vật này là một quyết định sáng suốt của cả nhà sản xuất sôcôla và người tiêu dùng. Tôi tin rằng trong tương lai, loại bột béo thực vật này sẽ tiếp tục mang đến nhiều bất ngờ và đột phá hơn nữa cho ngành sôcôla.