Kem không sữa giàu dưỡng chất

Trong ngành cà phê và món tráng miệng, kem không sữa đã trở thành một nguyên liệu không thể thiếu và quan trọng. Trong số đó, Công nghệ sinh học Lianfeng Trung Quốc sản xuất Kem không sữa giàu chất béo, được sử dụng rộng rãi trong cà phê tuyết, kem có hương vị cà phê, các chuỗi cung cấp dịch vụ ăn uống và khách sạn khác nhau nhờ thành phần thay thế bơ ca cao độc đáo và chất lượng tuyệt vời, đồng thời đã trở thành thương hiệu sản phẩm ngôi sao trên thị trường.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Bơ cacao, đúng như tên gọi, là chất mô phỏng bơ cacao. So với bơ ca cao tự nhiên, bơ ca cao thay thế có tính chất vật lý và hóa học ổn định hơn và giá thành tương đối thấp. Nó chủ yếu được lấy từ dầu thực vật (như dầu cọ, dầu đậu nành, v.v.) sau khi xử lý hydro hóa, và có hương vị và kết cấu tương tự như bơ ca cao tự nhiên. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất thay thế bơ ca cao được sử dụng rộng rãi trong sản xuất sô cô la, kẹo, kem và các sản phẩm khác, giúp tăng thêm hương vị và kết cấu phong phú cho chúng.

Sự chỉ rõ

tên sản phẩm	K50	Ngày sản xuất	20240220	Ngày hết hạn	20260219	Số lô sản phẩm	2024022001
Vị trí lấy mẫu	Phòng đóng gói	Đặc điểm kỹ thuật KG/túi	25	Số mẫu/g	3000	Tiêu chuẩn điều hành	Q/LFSW0001S
Số seri	vật quan trọng		Yêu cầu tiêu chuẩn		Kết quả kiểm tra		Phán quyết đơn
1	Cơ quan cảm giác	Màu sắc và độ bóng	Màu trắng đến trắng sữa hoặc vàng sữa hoặc có màu phù hợp với chất phụ gia		Màu trắng sữa		Đạt tiêu chuẩn
		Tình trạng tổ chức	Dạng bột hoặc dạng hạt, rời, không đóng bánh, không tạp chất lạ		Dạng hạt, không đóng bánh, lỏng lẻo, không có tạp chất nhìn thấy được		Đạt tiêu chuẩn
		Hương vị và mùi	Nó có hương vị và mùi giống như các thành phần, và không có mùi đặc biệt.		Hương vị và mùi bình thường		Đạt tiêu chuẩn
2	Độ ẩm g/100g	.5.0			3.9		Đạt tiêu chuẩn
3	Chất đạm g/100g	2,1 ± 0,5			2.2		Đạt tiêu chuẩn
4	Chất béo g/100g	31,0±2,0			31.3		Đạt tiêu chuẩn
5	Tổng số khuẩn lạc CFU/g	n=5,c=2,m=10⁴,M=5×10⁴			150.170.200.250.190		Đạt tiêu chuẩn
6	Coliform CFU/g	n=5,c=2,m=10,M=10²			＜10,＜10,＜10,＜10,＜10		Đạt tiêu chuẩn
Phần kết luận		Chỉ số kiểm tra của mẫu đạt tiêu chuẩn Q/LFSW0001S và đánh giá lô sản phẩm một cách tổng hợp. ■ Đạt tiêu chuẩn 　 □ Không đủ tiêu chuẩn

Tính năng

Hương vị kem đậm đà: Loại kem không sữa này sử dụng bơ ca cao chất lượng cao làm nguyên liệu chính, mang lại hương vị kem đậm đà. Cho dù được sử dụng để làm kem cà phê hay kem có hương vị cà phê, nó đều có thể mang lại trải nghiệm hương vị mượt mà và tinh tế.
Dễ vận hành và bảo quản: Loại kem không sữa này có độ hòa tan và ổn định tốt, giúp bạn dễ dàng vận hành và bảo quản. Trong quá trình sản xuất, nó có thể hòa tan nhanh chóng và đồng đều trong cà phê hoặc các loại đồ uống khác, tránh hiện tượng vón cục và lắng đọng. Đồng thời, thời gian sử dụng lâu dài, khả năng chống ẩm, chống oxy hóa cũng đảm bảo tính ổn định và an toàn cho sản phẩm.

Ứng dụng

Áp dụng rộng rãi: Loại kem không chứa sữa này không chỉ phù hợp với những không gian nhỏ như nhà ở, văn phòng mà còn được sử dụng rộng rãi trong các chuỗi cung cấp dịch vụ ăn uống và khách sạn khác nhau. Dù được sử dụng để pha đồ uống cà phê cao cấp hay món tráng miệng, nó có thể đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của những người tiêu dùng khác nhau.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top là thức uống cà phê được người tiêu dùng yêu thích. Bằng cách thêm một lớp kem không sữa dày lên bề mặt cà phê, nó không chỉ có thể nâng cao hương vị và kết cấu mà còn có thể mang lại hiệu ứng hình ảnh độc đáo. Kem không chứa sữa giàu dưỡng chất của Lianfeng Biotechnology là sự lựa chọn lý tưởng cho ứng dụng này. Hương vị kem đậm đà và đặc điểm dễ sử dụng giúp cho việc pha cà phê tuyết trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.
Kem có hương vị cà phê: Thêm một lượng kem không chứa sữa thích hợp vào kem có thể tạo thêm hương vị cà phê đậm đà và kết cấu mượt mà. Chất thay thế bơ ca cao trong loại kem không chứa sữa này kết hợp với các sản phẩm từ sữa trong kem để tạo ra hương vị và kết cấu độc đáo. Dù được sử dụng làm thành phần chính trong kem hay làm thành phần phụ, nó đều có thể mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm hương vị dễ chịu.

Lợi thế của chúng tôi

Kem không sữa giàu dưỡng chất của Lianfeng Biotechnology đã trở thành nguyên liệu được ưa thích của nhiều chuỗi cung cấp dịch vụ ăn uống và khách sạn do chất lượng tuyệt vời và phạm vi ứng dụng rộng rãi. Cho dù được sử dụng để pha đồ uống cà phê cao cấp, món tráng miệng hay các sản phẩm phục vụ ăn uống khác, nó đều có thể đáp ứng các yêu cầu cao về hương vị, kết cấu và độ ổn định.
Kem không sữa giàu dưỡng chất của Lianfeng Biotechnology đóng một vai trò quan trọng trong sản phẩm kem phủ cà phê, kem có hương vị cà phê, cũng như các chuỗi cung cấp dịch vụ ăn uống và khách sạn khác nhau do có thành phần thay thế bơ ca cao và chất lượng tuyệt vời. Nó không chỉ mang lại cho người tiêu dùng sự giàu có