Kem không sữa cho bánh ngọt

Nhà máy cung cấp nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc, với tư cách là doanh nghiệp hàng đầu trong ngành nguyên liệu thực phẩm, đã cam kết cung cấp Kem không sữa cho bánh ngọt chất lượng cao, tốt cho sức khỏe và ngon miệng cho ngành làm bánh toàn cầu. Loại bột béo thực vật này đã giành được sự ưa chuộng của người làm bánh và người tiêu dùng nhờ hương vị tuyệt vời, độ ổn định và dễ vận hành. Tiếp theo, chúng tôi sẽ giải thích chi tiết cho bạn về nhiều đặc điểm của bột mỡ thực vật được sử dụng trong món bánh này.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Thứ nhất, từ góc độ lựa chọn nguyên liệu thô, nhà máy cung cấp của nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc đã sàng lọc cực kỳ nghiêm ngặt nguyên liệu thô cho Kem không sữa cho Bánh ngọt. Công ty lựa chọn các loại dầu thực vật, chất nhũ hóa, chất ổn định và các nguyên liệu thô khác chất lượng cao, mỗi loại đều trải qua quá trình kiểm tra và sàng lọc chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo độ tinh khiết và chất lượng của nguyên liệu thô. Việc lựa chọn nguyên liệu nghiêm ngặt này không chỉ đảm bảo hương vị, chất lượng của bột mỡ thực vật mà còn tạo nền tảng vững chắc cho việc làm bánh.

Sự chỉ rõ

tên sản phẩm	K35	Ngày sản xuất	20240125	Ngày hết hạn	20260124	Số lô sản phẩm	2024012501
Vị trí lấy mẫu	Phòng đóng gói	Đặc điểm kỹ thuật KG/túi	25	Số mẫu/g	1800	Tiêu chuẩn điều hành	Q/LFSW0001S
Số seri	vật quan trọng		Yêu cầu tiêu chuẩn		Kết quả kiểm tra		Phán quyết đơn
1	Cơ quan cảm giác	Màu sắc và độ bóng	Màu trắng đến trắng sữa hoặc vàng sữa hoặc có màu phù hợp với chất phụ gia		Màu trắng sữa		Đạt tiêu chuẩn
		Tình trạng tổ chức	Dạng bột hoặc dạng hạt, rời, không đóng bánh, không tạp chất lạ		Dạng hạt, không đóng bánh, lỏng lẻo, không có tạp chất nhìn thấy được		Đạt tiêu chuẩn
		Hương vị và mùi	Nó có hương vị và mùi giống như các thành phần, và không có mùi đặc biệt.		Hương vị và mùi bình thường		Đạt tiêu chuẩn
2	Độ ẩm g/100g	.5.0			4.1		Đạt tiêu chuẩn
3	Chất đạm g/100g	1,5 ± 0,50			1.5		Đạt tiêu chuẩn
4	Chất béo g/100g	≥3,0			28.4		Đạt tiêu chuẩn
5	Tổng số khuẩn lạc CFU/g	n=5,c=2,m=10⁴,M=5×10⁴			120.100.150.140.200		Đạt tiêu chuẩn
6	Coliform CFU/g	n=5,c=2,m=10,M=10²			＜10,＜10,＜10,＜10,＜10		Đạt tiêu chuẩn
Phần kết luận		Chỉ số kiểm tra của mẫu đạt tiêu chuẩn Q/LFSW0001S và đánh giá lô sản phẩm một cách tổng hợp. ■ Đạt tiêu chuẩn 　 □ Không đủ tiêu chuẩn

Về công nghệ sản xuất, công ty đã áp dụng công nghệ và thiết bị sản xuất tiên tiến, đảm bảo chất lượng và độ ổn định của bột mỡ thực vật làm bánh bằng cách kiểm soát chính xác tỷ lệ nguyên liệu, nhiệt độ chế biến và trộn đều. Kết cấu tinh tế và sự phân bố đồng đều của bột chất béo thực vật giúp hòa tan nhanh chóng trong bột bánh, mang lại hương vị mượt mà, tinh tế và hương thơm sữa đậm đà cho bánh. Đồng thời, công ty cũng chú trọng đến vấn đề vệ sinh an toàn môi trường sản xuất, đảm bảo mỗi mẻ bánh có bột mỡ thực vật đều đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi ăn.
Về hương vị, hiệu quả của bánh sử dụng bột mỡ thực vật là vượt trội. Nó có thể hòa quyện hoàn hảo với bột bánh, làm cho bánh có hương vị mềm hơn, tinh tế hơn và tràn ngập hương thơm sữa. Dù là làm bánh kem, bánh mousse hay các loại bánh khác, bột mỡ thực vật đều có thể tạo thêm kết cấu và hương vị độc đáo cho bánh. Đồng thời, nó có thể cải thiện kết cấu của bánh một cách hiệu quả, làm cho bánh đầy đặn hơn, dễ cắt và ăn được.
Ngoài ra, bột mỡ thực vật dùng làm bánh cũng có độ ổn định tốt. Nó có thể duy trì chất lượng ổn định ở các nhiệt độ và điều kiện bảo quản khác nhau, đồng thời không dễ gặp các vấn đề như vón cục và kết tủa. Sự ổn định này giúp bột mỡ thực vật thuận tiện hơn khi sử dụng trong quá trình làm bánh, đồng thời cũng cải thiện chất lượng và hương vị của bánh. Dù trong quá trình sản xuất hay giai đoạn bảo quản thành phẩm, bột mỡ thực vật đều có thể duy trì được những đặc tính ưu việt ban đầu, giúp cho chiếc bánh luôn thơm ngon, tươi ngon.

Ngoài những ưu điểm trên, bột mỡ thực vật dùng làm bánh còn có giá trị dinh dưỡng cao. Nó rất giàu protein thực vật và chất béo, có thể cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Đồng thời, nó cũng tránh được vấn đề không dung nạp lactose có thể tồn tại trong các loại kem sữa truyền thống, giúp nhiều người được thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon hơn.
Về mặt xúc tiến thị trường, nhà máy cung cấp của nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc đã thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài và ổn định với nhiều thương hiệu bánh và tiệm bánh dựa trên chất lượng tuyệt vời của bột mỡ thực vật làm bánh. Sản phẩm của công ty không chỉ chiếm vị trí quan trọng tại thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia và khu vực ở nước ngoài, được người tiêu dùng yêu thích và tin cậy sâu sắc.
Tóm lại, bột béo thực vật làm bánh của nhà sản xuất Lianfeng Bioengineering Trung Quốc đã trở thành sản phẩm nổi bật trên thị trường nhờ nguyên liệu chất lượng cao, công nghệ sản xuất tiên tiến, hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt vời. Dù là người rang xay chuyên nghiệp hay người tiêu dùng bình thường thì việc lựa chọn loại bột béo thực vật này là một quyết định sáng suốt.